Het Icel Santokumes met Granton-snede is een veelzijdig Japans mes voor snijden, hakken en plakken van vlees, vis en groente. De holle uitsparingen voorkomen dat voedsel blijft plakken.

Kenmerken

• Granton-snede (holle uitsparingen) tegen aanplakken
• Lemmet van X50CrMoV15 koolstofrijk roestvrij staal – scherp, roestbestendig en eenvoudig aan te scherpen
• Ergonomisch, antislip handvat van polypropyleen
• NSF-gecertificeerd voor professioneel gebruik in de horeca
• Vaatwasserbestendig (handwas aanbevolen om de snede te beschermen)
• Gemaakt in Portugal door Icel – levenslange garantie op fabricagefouten

Gebruik & onderhoud

Met de hand afwassen wordt aanbevolen om de snede scherp te houden. Droog het mes na gebruik af.